Περιγραφή
Συνταγές της μαμάς και της γιαγιάς, με λαχανικά εποχής και μυρωδικά από τον κήπο σας – να τι ονομάζουμε αυθεντική παραδοσιακή κουζίνα της υπαίθρου! Από το κις με σκορδόχορτο, το ζουμερό μοσχαρίσιο ρολό και τις βάφλες με βύσσινο μέχρι την κριθαρόσουπα με ρέβα, το κις λαχανικών με σκορτσονέρες και την τερίνα βανίλιας με κρεμ φρες, στον τόμο αυτό έχουμε συγκεντρώσει για εσάς υπέροχες συνταγές για όλες τις εποχές του χρόνου, οι οποίες αποδεικνύουν περίτρανα πόσο πολύπλευρη, αρωματική αλλά και μοντέρνα μπορεί να είναι η παραδοσιακή κουζίνα.
